Populaire gerechten

• € 16,95 Pho ga
  Platte rijstnoedels, kip, groene uien en kippensoep
• € 5,00 Vega summer roll
  Soja ham, omelet, sla, chayote, wortel en Chinese bieslook
• € 16,95 Pho bo dac biet
  Platte rijstnoedels, rauw rundvlees, rundsschenkel, runderballetjes, rode uien, groene uien en rundvleessoep

Summer rolls

Goi cuon. Verse rolls geserveerd met 3 soorten saus

• € 5,00 Original summer roll
  Varkensvlees en garnalen, sla, koriander, munt, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
• € 5,00 Prawns summer roll
  Garnalen, sla, koriander, munt, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
• € 5,00 Beef summer roll
  Rundvlees, sla, koriander, Thaise basilicum, taugé, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
• € 5,00 Chicken summer roll
  Kip, sla, koriander, munt, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
• € 5,00 Vega summer roll
  Soja ham, omelet, sla, chayote, wortel en Chinese bieslook

Loempia's

Cha gio. 2 gebakken loempia's, geserveerd met sla en kruiden om mee te rollen en 3 soorten sauzen

• € 6,50 East spring roll
  Kip, garnalen, groenten, glasnoedels en rijstpapier
• € 6,50 Vega spring roll
  Soja ham, groenten, glasnoedels en filodeeg

Snacks

Mon khai vi

• € 2,40 Banh phong tom
  Kroepoek
• € 7,50 Canh ga ran
  Gebakken kippenvleugels
• € 8,00 Tom nuong muoi chanh ot xanh
  Gegrilde garnalen met pikante zure pepersaus

Rijst vermicelli

Bun. Noedelsalade met groenten, kruiden, pinda's en gebakken uitjes. Met zoetzure vissaus en augurken. (Vegetariërs hebben een citrus-sojasaus in plaats van vissaus)

• € 14,45 Bun cha gio chay
  Vegan loempia's
• € 14,45 Bun thit nuong
  Gemarineerd gegrild varkensvlees en varkenspasteitje
• € 14,45 Bun ga nuong
  Gemarineerde gegrilde kip
• € 16,00 Bun tom nuong
  Gegrilde garnalen

Salades

Goi

• € 10,95 Goi ngo sen
  Varkensvlees en garnalen of kip, lotusstengel, wortel, zeewier, kruiden, pinda's met kroepoek en zoetzure vissaus
• € 10,95 Goi ngo sen chay
  Soja ham, lotusstengel, wortel, zeewier, kruiden en pinda's met rijstcrackers en soja

Hoofdgerechten

Chanh. Pho's worden geserveerd met een schotel met groenten en kruiden en specerijen erbij

• € 16,95 Pho bo dac biet
  Platte rijstnoedels, rauw rundvlees, rundsschenkel, runderballetjes, rode uien, groene uien en rundvleessoep
• € 16,95 Pho ga
  Platte rijstnoedels, kip, groene uien en kippensoep
• € 16,95 Pho chay
  Platte rijstnoedels, soja ham, gebakken tofu, ijsbergsla, groene uien en groentebouillon
• € 16,95 Hu tieu nam vang
  Rijstnoedels, garnalen, gemalen varkensvlees, cha sieuw, kwarteleitje, kruiden, gebakken uitjes en soep op basis van varkensvlees
• € 16,95 Hu tieu nam vang kho
  Rijstnoedels, soja, garnalen, gemalen varkensvlees, cha sieuw, kwarteleitjes, kruiden, gebakken uitjes, kom soep en geblancheerde taugé apart