Goi cuon. Verse rolls geserveerd met 3 soorten saus
Original summer roll
Varkensvlees en garnalen, sla, koriander, munt, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
€ 6,95
Prawns summer roll
Garnalen, sla, koriander, munt, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
€ 6,95
Beef summer roll
Rundvlees, sla, koriander, Thaise basilicum, taugé, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
€ 6,95
Chicken summer roll
Kip, sla, koriander, munt, komkommer, Chinese bieslook en rijstvemicelli
€ 6,95
Vega summer roll
Soja ham, omelet, sla, chayote, wortel en Chinese bieslook
€ 6,95
Loempia's
Cha gio. 2 gebakken loempia's, geserveerd met sla en kruiden om mee te rollen en 3 soorten sauzen
West spring roll
Kip, groenten, glasnoedels en filodeeg
€ 7,35
East spring roll
Kip, garnalen, groenten, glasnoedels en rijstpapier
€ 7,35
Vega spring roll
Soja ham, groenten, glasnoedels en filodeeg
€ 7,35
Snacks
Mon khai vi
Banh phong tom
Kroepoek
€ 3,90
Canh ga ran
Gebakken kippenvleugels
€ 9,00
Tom nuong muoi chanh ot xanh
Gegrilde garnalen met pikante zure pepersaus
€ 10,00
Rijst vermicelli
Bun. Noedelsalade met groenten, kruiden, pinda's en gebakken uitjes. Met zoetzure vissaus en augurken. (Vegetariërs hebben een citrus-sojasaus in plaats van vissaus)
Bun cha gioa
Kip loempia's
€ 18,45
Bun cha gio chay
Vegan loempia's
€ 18,45
Bun thit nuong
Gemarineerd gegrild varkensvlees en varkenspasteitje
€ 18,45
Bun ga nuong
Gemarineerde gegrilde kip
€ 18,45
Bun tom nuong
Gegrilde garnalen
€ 20,00
Salades
Goi
Goi ngo sen
Varkensvlees en garnalen of kip, lotusstengel, wortel, zeewier, kruiden, pinda's met kroepoek en zoetzure vissaus
€ 14,00
Goi ngo sen chay
Soja ham, lotusstengel, wortel, zeewier, kruiden en pinda's met rijstcrackers en soja
€ 14,00
Rijst
Com
Com thit nuong
Witte rijst, BBQ-varkensvlees, groenten, kruiden, augurken, gebakken uitjes, gebakken ei en een kom soep
€ 19,95
Com ga nuong
Witte rijst, gegrilde kip, groenten, kruiden, augurken, gebakken uitjes, gebakken ei en een kom soep
€ 19,95
Com chay
Witte rijst, gevulde tofu, groenten, kruiden, augurken, gebakken uitjes en gebakken ei
€ 19,95
Com tom nuong
Witte rijst, gegrilde garnalen, groenten, kruiden, augurken, gebakken uitjes, gebakken ei en een kom soep
€ 20,00
Hoofdgerechten
Chanh. Pho's worden geserveerd met een schotel met groenten en kruiden en specerijen erbij
